奶茶行業(yè)是近幾年受網(wǎng)絡(luò)影響深刻的行業(yè)之一，隨著網(wǎng)紅效應(yīng)的持續(xù)發(fā)酵，奶茶店勢如破竹，開遍了大小城市的角落。開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者不計(jì)其數(shù)，而創(chuàng)業(yè)者在盲目跟風(fēng)的同時(shí)，還因?yàn)榭辞宄滩璧甑拈_店優(yōu)劣，對(duì)開奶茶店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都應(yīng)該有所了解，如此才能及時(shí)的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，成功開店。接下來，小編就為各位詳解一下開奶茶店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

一、市場大，營業(yè)時(shí)間長。和羊肉湯、冰淇淋這類季節(jié)性食物不一樣，奶茶可做熱的，也可做冰的，口味豐富，能符合顧客的需求，一年四季皆可營業(yè)。

二、小投資。小到10平方米大到上百平方米的店鋪都可以成為奶茶店，投資人可以根據(jù)自己的資金多少?zèng)Q定開店大小。而且，奶茶的制作過程簡單，需要的人手 并不多，投資人能省去不少的員工工資。

三、方法簡單。做奶茶不難，大多飲品都是果汁、糖類等食材的簡單混合，即使你是行業(yè)小白，也能在很短的時(shí)間學(xué)會(huì)。

四、利潤高。奶茶的價(jià)格從幾年前的兩三塊一杯一路高漲到現(xiàn)在的十幾塊一杯。奶茶成本不高，利潤是比較可觀的。

以上4點(diǎn)就是開一個(gè)奶茶店的優(yōu)點(diǎn)，集這4點(diǎn)于一身的行業(yè)，按理來說已經(jīng)是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目了，但是也因?yàn)檫@4點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)造成了開奶茶店的缺點(diǎn)。

都看到了開奶茶店成本低、操作簡單、利潤高，因此進(jìn)入奶茶行業(yè)的人多。這一兩年奶茶店的數(shù)量瘋狂上升，很多地方一條小小的街道上飲品店就能達(dá)到十幾家，供大于求致使不少奶茶店生意冷落，賺不到錢。為了爭得顧客，奶茶店常常做活動(dòng)。將盈利空間縮小后，還要負(fù)擔(dān)房租費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)等，如果不能回本，多半會(huì)關(guān)門歇業(yè)。

其實(shí)就像開篇所說，哪個(gè)行業(yè)都有優(yōu)缺點(diǎn)。想開奶茶店的朋友如果能解決掉奶茶店的缺點(diǎn)，那么生意是不錯(cuò)的，不要盲目去做活動(dòng)，奶茶的口味才是獲得客戶喜愛的東西，當(dāng)然你可以選擇加盟，加盟可以省去很多麻煩，序茶奶茶總部會(huì)提供多項(xiàng)扶持，讓你免去諸多煩惱。