“每天起床第一句，先給自己打個氣，每次多吃一粒米，都要說聲對不起……卡路里我的天敵，燃燒我的卡路里……”這是電影《西虹市首富》里的一首插曲，受到了很多減肥人士的喜愛，聽著這歌，好像減肥都有了更大的動力。

卡路里是一種熱量單位，而肥胖的人就是因為體內熱量太多了，需要消耗，所以要控制卡路里的攝入。你知道500大卡的熱量，相當于多少食物嗎？如果每天少吃500大卡，一個月下來，能瘦多少呢？有人聽說吃負卡路里食物可以越吃越瘦，是真的嗎？下面就向大家介紹下，想要或正在減肥的朋友們不妨早點了解。

500大卡，相當于多少食物？

這要看跟什么食物比較，也要看這種食物的熱量，比如一碗米飯是一百克，熱量是120大卡，那么500大卡就相當于是4碗米飯(每碗一百克)。若是跟很多女性愛吃的蛋糕相比，一百克蛋糕是350大卡左右，那么500大卡不過就是一個蛋糕多一點而已。而若是跟大白菜相比，一百克大白菜熱量是20大卡，那么500大卡就相當于2.5斤的大白菜。

如果每天少吃500大卡的食物，一個月下來能瘦多少呢？

我們就按一個月30天算，每天少吃500大卡，一個月下來就是15000，減掉一千克的脂肪，需要消耗大概近八千大卡的熱量，那么一個月下來，你差不多可以瘦掉接近2公斤，也就是4斤。

既然這樣，可能有的人就會想，那在此基礎上再少吃點，瘦得不就更多了？于是很多人因此走上了節食減肥的道路，但其實這是錯誤的方法。因為一般情況下，一個成年人每天需要一千五到兩千大卡的能量，不是說你不吃就不需要了，要知道，就算你躺著不動，身體也需要能量來維持各項機能的正常運轉。

節食雖然在短期內能很快看到減肥效果，但你的基礎代謝會因此下降，而之后只要你稍有松懈，多吃了一點，可能就會反彈了，然后你又繼續不吃，陷入這個惡性循環。

所以，減肥也還是要吃的，只不過要控制高熱量食物的攝入，通過以上食物之間的對比，我們其實可以看出，蔬菜的熱量是比較低的，而像蛋糕這類加工食品，熱量往往比較高，其實也可以說就是很多人愛吃的零食，熱量較高。

想要健康地減肥，建議大家最好要少吃或不吃炸雞、甜品等高糖高油食物，但是沒必要拒絕主食，米飯可以為人體提供能量，適量吃，不要吃太多即可，以免影響到飯后的血糖水平。當然了，除此之外，合理且規律的運動也少不了，并且要保持正確的減肥心態，堅持下去，才能看到減肥效果，既控制了體重，也不會影響到健康。

有的人聽說有“負卡路里食物”，吃這些食物可以讓你越吃越瘦，真的有這么神奇嗎？

沒有那么簡單！如果是這樣，那世界上還會有胖子嗎？

網傳蘋果、木瓜等都是負卡路里食物，可以越吃越瘦，理由是：比如一個蘋果的熱量是50大卡，而人體缺需要75大卡的卡路里來消化它，所以吃了它，不僅沒有增加熱量，反而還消耗了熱量。

乍一看，好像確實有道理，但實際上，這是在偷換概念，而且也不存在真正的負卡路里食物。如果是負的，那就說明消耗量是大于攝入量的，但食物中碳水、蛋白質等物質代謝消耗的熱量都占有食物本身熱量一定的比例，并不會變成負的。

對于這些蔬菜水果，自身帶有的熱量要高于消耗需要的熱量，你吃得的量越多，其實就會攝入更多的熱量。不過，減肥時常吃點蔬菜水果，是有好處的，因為它們中含有豐富的膳食纖維，有助于促進代謝，還有利于腸道健康，建議大家多吃新鮮的果蔬，少吃經過加工的各種蜜餞，那樣可能就對減肥沒有幫助了。

綜上所述，想要減肥，控制熱量的攝入很關鍵，500大卡的熱量相當于多少食物，跟不同的食物相比，得出的結果不一樣，要少吃高熱量食物。但并沒有真正的負卡路里食物能讓你越吃越瘦，減肥沒有啥捷徑，要管住嘴邁開腿。