9月15日,
一場(chǎng)“歡度中秋”的節(jié)慶活動(dòng)
在控江路街道社區(qū)睦鄰中心
拉開(kāi)帷幕,
滿滿的節(jié)日氛圍
吸引了不少居民前來(lái)。
“舉頭望明月,打四字常用語(yǔ)——面上有光”。活動(dòng)伊始,講師先帶來(lái)幾道燈謎讓大家競(jìng)猜,過(guò)程中穿插講解中秋習(xí)俗,居民們聽(tīng)得津津有味,共同感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
詩(shī)歌朗誦是此次活動(dòng)的重頭戲,內(nèi)容選取了大家熟知的《水調(diào)歌頭》,這首詞圍繞中秋明月展開(kāi)想象和思考,寄托著蘇軾對(duì)親人的思念和美好祝愿。講師先對(duì)詩(shī)歌進(jìn)行了簡(jiǎn)單的講解,帶領(lǐng)大家熟悉字詞、了解詞意,隨后居民兩兩組隊(duì)進(jìn)行朗誦比拼。
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。” 表演者一個(gè)接一個(gè),聲情并茂的朗誦,極富感染力。講師岳瑞杰告訴記者,針對(duì)社區(qū)居民的年齡特點(diǎn),他們選擇了詩(shī)歌朗誦這個(gè)形式,讓中老年居民能夠在學(xué)習(xí)文史知識(shí)的同時(shí),通過(guò)朗誦來(lái)展示自己,引導(dǎo)大家了解傳統(tǒng)文化、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日。
講習(xí)俗、猜燈謎、拼詩(shī)詞,輕松愉快的微課堂結(jié)束后,居民們來(lái)到了活動(dòng)的第二個(gè)環(huán)節(jié)——親手做月餅。要說(shuō)蘇式月餅好吃的關(guān)鍵,一定是酥到掉渣的面皮,從搟皮到出爐,步驟繁雜,非常考驗(yàn)大家的耐心。
“將油皮和油酥材料混合,分別揉成光滑的面團(tuán),取一個(gè)油皮面團(tuán)放手掌壓扁,放一個(gè)油酥面團(tuán)在油皮面團(tuán)上。”雖然有些居民是“新手上路”,但在老師手把手的指導(dǎo)下,大家一邊專心的揉面搓團(tuán),一邊商討著做法心得,忙得不亦樂(lè)乎。
經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的制作,皮薄肉厚的蘇式月餅終于出爐了。看著自己親手制作的月餅,居民們既高興又有成就感。居民戴玉珍這次做了四個(gè)月餅,準(zhǔn)備帶回去給家人嘗嘗手藝。對(duì)于這次活動(dòng),她覺(jué)得非常豐富有趣,一方面可以提前感受濃濃的節(jié)日氣氛,另一方面對(duì)傳統(tǒng)文化也有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。
一塊月餅一片情
祝愿大家度過(guò)一個(gè)
幸福美滿的中秋佳節(jié)
文字/圖片:文茜婷
編輯:奚宇軒