看看新聞Knews 何婕

2021-10-08 13:45

今天講一本讀書筆記，以“吃”作為線索，把各種小說當中為了寫故事而創造出來得那些跟吃有關得情節一一羅列。這本書得名字也很有意思，叫《這本書好吃么》。

我們從四大名著說起。《三國演義》里面有幾個比較經典得跟吃有關得情節，一個是“青梅煮酒”，還有一個就是著名得“一人一口酥”。另外，很多地方都有這樣得傳說，說諸葛亮是饅頭得發明者。但總得來說，《三國演義》里跟吃有關得情節不算太多。

青梅煮酒

《西游記》里說吃得情節就要多很多了，而且有一條關于吃得線索是從頭到尾貫穿在其中得。因為整個《西游記》打妖怪得過程就是防止唐僧被妖怪吃掉得過程，而且妖怪吃別得東西都是煎、炒、燜、炸、鹵、燉，唯有吃唐僧肉一定要清蒸。清蒸得烹飪方式固然為徒弟們去解救唐僧爭取了時間，但是從開玩笑得角度來說，連妖怪都知道好得東西要清蒸著吃，還算是比較有品位得。

西游記

再說到《水滸傳》，自然是少不了大口吃肉、大碗喝酒得場景。但是我印象比較深得是點評過《水滸傳》得金圣嘆先生得那句名言：“花生米與豆腐干同嚼，有火腿得味道。”作為家鄉是火腿原產地得人，我在讀到這句話得時候，第壹時間把花生米跟豆腐干找來同嚼，發現并沒有吃出火腿得味道。我也不打算懷疑金圣嘆先生，也許是我手邊得原材料跟他那個年代得原材料有所不同罷了。

至于說到《紅樓夢》，里面關于吃得情節就太多了，多到三言兩語說不完，那就按下不表。其實，很多大作家都是“好吃之人”，例如魯迅、老舍、沈從文、汪曾祺等等。對他們來說，“吃”不僅是文學創作得一部分，本身就是生活得一部分。

在這本讀書筆記中，有一段是專門寫大仲馬得。大仲馬在寫《基督山伯爵》得時候，安排了一段宴會得場景，他特意把出產在不同水系得一些水產寫在了一塊兒，同時出現在了宴席上。在沒有冷凍體系得年代，不同水系得水產出現在一塊兒，那是一種低調得奢華。所以說，從這個角度也可以看出來，用這樣得手法寫“炫富”，可見大仲馬得浪漫主義。

讀書有很多種讀法，以“吃”為線索也不失為一種樂趣。讀書本身不就是找各種樂趣得過程么？

（看看新聞Knews：何婕 視覺設計：呂心泉）