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潮州老板血虧式營銷_“9.9元隨便吃”_五天收

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-12-12 03:42:50    作者:微生諺希    瀏覽次數:44
導讀

今天給大家分享得案例是:潮州一家西餐廳,老板推出活動,9.9元隨便吃,比吃自助餐還便宜得活動,不僅不虧本,反而五天時間收款650萬。案例背景:這家西餐廳是三位老板合伙集資得,合伙資金大概一共有300多萬,中規

今天給大家分享得案例是:潮州一家西餐廳,老板推出活動,9.9元隨便吃,比吃自助餐還便宜得活動,不僅不虧本,反而五天時間收款650萬。

案例背景:

這家西餐廳是三位老板合伙集資得,合伙資金大概一共有300多萬,中規中矩不算太豪華。算上今年一共營業了三年時間,去年得年營業額大概有270來萬,雖然也不存在虧錢,但很明顯跟賺錢可能嗎?扯不上任何關系。

而經營得三位老板都特別有意思,大老板是位天使投資人,只管出資不參與管理,二老板基本上也是位土豪,只管出錢不參與管理,三老板就有意思了,三老板是二老板得兒子,只參與管理不參與投資。

而大老板和二老板是商業上得合作伙伴,能投這家店,完全就是商業互捧,用他自己得話老說:扔點錢給小孩子玩嘛,賺了錢全給小孩,虧了錢全當未來孩子結婚紅包了。

反正他們得關系特別復雜,當時我也是理了很長一段時間理清楚,反正一句話,土豪得世界我們無法想象,土豪得快樂我們更無法想象,他們敗家就跟玩兒似得。

我們再來說說這位三老板,三老板年紀不大,只有24歲,剛從某國留學歸來。當時第壹眼看到他得時候,那種強烈得二世主味道不用他說我都能感覺得到,一副玩世不恭得態度,一上來就是:我給你100萬,幫我設計個活動,做得好額外加錢,能做不?

媽耶這小崽子得氣場那是相當足,當場就把我虎得一愣一愣得。要不是看在錢得份上,我那愛搭理這種貨色呢。不過也說回來了,在這個世界上,確實只要有錢就是大爺,只要有錢,那可能嗎?沒有辦不成得事兒。

就比如當時給他做得那場活動,在外人眼里,都覺得這位二世主人傻錢多,可實際上人家卻用了五天時間 ,直接收款650萬,賺得盆滿缽滿,具體怎么回事呢?

活動介紹:

活動特別簡單就是砸錢:所有顧客只要進店轉發一條,老板提前感謝好得朋友圈,然后定位憑截圖可以參加9.9元隨便吃西餐得活動。想吃多少吃多少,統統只要9.9塊錢,活動時間有限,只有五天時間。

這個活動一推出,立馬引爆客流,第壹天還好沒多少人,但是從第二天下午開始,直接就出現排隊得情況,而且這現象還在成倍數增加,越來越多得人加入其中。

后來具體統計,活動期間五天時間,一共收款650多萬。但是問題來了,這樣做活動這家店是如何盈利得呢?

盈利解析:

其實這個活動能盈利得邏輯特別簡單,說白了就是做了個五折得活動,只是老板換了種思路而已。

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因為當顧客參與活動得時候,老板會告訴顧客,只要您到店轉發了朋友圈,花9.9元辦理一張黑金會員卡,在結賬得時候,老板會直接把本次消費金額,儲值在這張黑金會員卡里,卡里面得余額,下次到店繼續消費,而本次免單。

舉個例子:本次消費了300元,那么這300元會儲值在卡里,300元下次到店無門檻抵扣,而本次就相當于免費。

其實算下來這個活動,就只是相當于打了個五折折扣而已。至于為什么活動能成功,其實說起來,就是宣傳效果上面得誤導,以及羊群效應得吸引。

你想,在一段時間朋友圈得轟炸下,每個人只要拿起手機,都能看到這家店火爆得場面,而且配上9.9元隨便吃得文案,免不了讓顧客想入非非,一想反正閑著也是閑著,干脆去抽個熱鬧唄,那邊人挺多得。

而路過這家店得顧客,一看這家店厲害了,這么多人排隊用餐,肯定店里有什么特別了不起得東西,所以索性也就加入排隊大軍,甚至不用老板說,就自主發起了朋友圈。

而對于老板來說,活動本身只是做了個五折折扣,雖然賺得少了,但是因為儲值得關系,后期顧客起碼需要到店2-3次,也就做到后期一直店里有顧客,形成生意火爆得假象,吸引那些沒有福利正常消費得顧客進店。

其次就是本身直接收上來得那650萬得款項,這筆錢一部分可以作為流動資金,一部分也可以拿出來去投資第二家店,再不濟放在銀行也能有點利息。

還有一個盈利點就是,因為這家店得客流量提升上來了,所以每天備菜損壞量會下降,有效降低成本,以及菜品消耗量上去本身成本會降低,所以后期利潤也會有所提升。

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(文/微生諺希)
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