在徐匯區華濟路上的菜場，為保證周邊居民能吃上新鮮優質，且價格優惠的蔬菜。攤主每日凌晨前往供應商處拿貨，清晨6點出攤至晚間6點。 本報記者 袁婧攝影報道

■本報記者 王嘉旖

記者昨天從市商務委獲悉，上海共有17家口罩生產企業，目前正在逐步恢復產能，全部投產后每日產能預計可達400萬只；蔬菜集團各批發市場每天交易結束后仍保留6000噸以上蔬菜庫存，市民可以放心選購。

上海已籌集并投放口罩近1000萬只

自疫情發生以來，上海市民對口罩等防護用品的需求在快速上升。為此，市商務委會同有關部門積極組織貨源，最大限度保障市民基本需要。數據顯示，上海連日來已連續籌集并投放口罩近1000萬只，相關企業銷售消毒液20.5萬瓶、洗手液8.4萬瓶。

此前，不少市民反映周邊超市賣場的防護物資紛紛“斷貨”。對此，市商務委表示，將進一步采取有效措施，確保各類防護物資供應充足穩定。他們將組織供應商加大采貨補貨力度。針對重點保障商品，組織好供需對接，進一步拓展供貨渠道。

滬上相關企業也正在加緊恢復生產。針對急需的防護物資，市商務委已協調組織相關企業克服困難，盡快復工生產，最大限度增加本市產能。來自松江區的美迪康醫用材料有限公司已提前至農歷正月初二復工。正常生產后，該企業產能可達每日100萬只。據統計，全市共有17家口罩企業，目前正在逐步恢復產能，全部投產后每日產能可達400萬只。

在進一步恢復本市防護物資產能的同時，上海還將進一步加大進口力度，以滿足市民采購需求。據悉，市商務委會同有關部門緊急啟動了“全球購”綠色通關機制，動員龍頭企業向全球采購防護物資，并為物資通關提供便利。多個電商平臺也積極組織了口罩、洗手液等物資供應，市民也可上網選擇購買。

上海主副食品貨源充足品種豐富

受到此次疫情影響，滬上餐飲企業紛紛停止營業，由此帶動家庭主副食品消費需求有所增加。對此，市商務委表示，將會同本市主要批發市場，提前組織留滬經營者加大貨源組織力度，提前動員非疫區的返鄉經營者返滬進行供貨銷售。總體上，目前本市蔬菜、豬肉等主副食品貨源充足、品種豐富，完全可以滿足市民日常消費需求。

數據顯示，本市豬肉和蔬菜批發量環比明顯上升，批發市場蔬菜和豬肉正加快恢復交易。自正月初三開始，西郊國際、上農批、江楊3家主要批發市場白條豬肉和蔬菜批發量日環比上升明顯，對市場的投放量較往年春節也有明顯增長。此外，蔬菜集團各批發市場每天交易結束后，合計留存6000噸以上蔬菜以備不時之需；上農批豬肉貨源充足，可以滿足市民消費需求。

本市批發和零售企業已經加大貨源采購力度，進一步增加市場投放量。蔬菜方面，上海最大的一級蔬菜批發市場——江橋批發市場通過動員返鄉過節經營戶盡早返滬，并積極采取措施擴大蔬菜供應量。豬肉供應方面，市商務委已推動本市主要批發市場，加大貨源組織力度，河北、山東、江蘇等地豬肉正源源不斷進滬銷售。零售市場方面，超市賣場都在加大主副食品貨源組織力度和補貨頻率。

市商務委相關負責人表示，主副食品供應有保障，希望市民能理性消費。目前，本市批發市場貨源充足、供應穩定，各菜市場、超市賣場、生鮮電商主副食品采購渠道暢通，并在不斷加大補貨頻率和力度。